Welke tonic drink je bij een 7 Dials London Dry Gin? Bij elke gin het passende gin tonic recept, welke Tonic soorten passen er nu bij een 7 Dials London Dry Gin? Deze Gin komt uit het Verenigd Koninkrijk
Welke Tonic
Welke garnituren of botanicals te gebruiken
Welke botanicals, garnituur, kruiden of additieven gebruik je het best bij deze 7 Dials London Dry Gin?
- Zeste van sinaasappel
- Koriander
Deze Londense droge gin draagt de naam van een bekend kruispunt in de Londense parochie St Giles.
Tussen St. Giles en Soho ligt Seven Dials. Aan het eind van de jaren 1600 werd het gebied verstedelijkt en werden zeven straten georganiseerd om een centrale pilaar te ontmoeten en een zevenpuntige ster te vormen. Talrijke jeneverwinkels vestigden zich in het gebied in de jaren 1700.
Deze gin is groot en brutaal; hij is rijp met jeneverbes, prikkelende kruiden en citrusrasp. Het is alsof je een slok neemt van het achttiende-eeuwse Londen. Dit is authentieke Dickens kost!
De London Gin Club ontwikkelde The Seven Dials, een in beperkte oplage koud gedistilleerde gin, met zeven botanische smaken: jeneverbes, koriander, engelwortel, marshmallowwortel, clementineschil, kardemom en amandel. Het gebruik van koude distillatie via roterende verdamping helpt de frisheid en vitaliteit te bewaren en voorkomt dat de botanische ingrediënten “gekookt” worden.