Welke tonic bij Broker’s Gin. Bij elke gin het passende gin tonic recept, welke Tonic soorten passen er bij een Broker’s Gin? Deze Gin is een Gin uit het Verenigd Koningkrijk.
Welke Tonic
Welke garnituren of botanicals te gebruiken
Welke botanicals, garnituur, kruiden of additieven gebruik je het best bij deze Broker’s Gin?
- Appelsien
De “Broker’s Premium London Dry Gin” werd eind jaren negentig ontwikkeld door de twee broers Martin en Andy Dawson. Het gerecht is gebaseerd op een Engels recept dat ongeveer 200 jaar oud is. Het etiket, met een afbeelding van een Engelse gentleman en een miniatuur bolhoed als deksel, werd door de gebroeders Dawson ontworpen om dit erfgoed te vertegenwoordigen. Engelse tarwe wordt gebruikt om de gin te maken, die aanvankelijk vier keer wordt gedistilleerd. Na een maceratieperiode van 24 uur worden de 10 botanische kruiden – waaronder jeneverbes, zoethout en nootmuskaat – toegevoegd en wordt het mengsel nogmaals gedistilleerd.
Een alcoholgehalte van 47%
70cl flesinhoud
land van oorsprong Verenigd Koninkrijk
Verenigd Koninkrijk, TW17 8AG Shepperton, Birmingham Regio Bottelaar Broker’s Gin Limited, Dial House, Govett Avenue
Type Merk Brokers Gebruik van London Dry Gin Zuiver, zoals gin en tonic of andere dranken, ideaal voor de traditionele “Dry Martini of Negroni”.
Proefnotitie Frisse citrusaroma’s en een kruidige, zinderende ondertoon zijn aanwezig in de neus. Met kruiden, specerijen en jeneverbes in de smaak. Er zijn extra tonen van gember, rogge, citroen en sinaasappel. De zoethout-, kaneel- en korianderaroma’s hebben een lichtzure ondertoon in de afdronk.
Beschrijving Bijzonderheden van London Dry Gin zijn dat het gemaakt is van graan-eau-de-vie die vier keer is gedistilleerd; het is gemacereerd met jeneverbes, korianderzaad, orriswortel, nootmuskaat, cassiabast, kaneel, zoethout, sinaasappelschil, citroenschil, en engelwortel; het is koosjer gecertificeerd en heeft vele prijzen gewonnen.
Huldigingen International Spirits Competition 2009: GoldWorld Spirits Awards 2011: GoldLondon Gin Masters 2013: GoudSan Francisco World Spirits Competition 2005: GoudInternational Spirits Challenge 2004: Zilver