Welke tonic bij Monkey 47 Gin Distiller’s Cut 2011. Bij elke gin het passende gin tonic recept, welke Tonic soorten passen er bij een Monkey 47 Gin Distiller’s Cut 2011? Deze Gin is een Gin uit Duitsland.
Welke Tonic
- Schweppes Tonic Premium Mixer Pink Pepper
- Fentimans
Welke garnituren of botanicals te gebruiken
Welke botanicals, garnituur, kruiden of additieven gebruik je het best bij deze Monkey 47 Gin Distiller’s Cut 2011?
- Jeneverbessen
- Limoen
Volgens de legende is het de Javaanse aap die de maker van deze jenever in de dierentuin van Berlijn heeft gesponsord, waaraan de Monkey 47 zijn naam te danken heeft. De heer Collins was in die tijd niet alleen een gepassioneerd jeneverdistilleerder en dierenliefhebber, maar ook de eigenaar van de herberg “Zum wilden Affen” in het Zwarte Woud. Dat was in 1945. Na zijn overlijden werd tijdens de bouw een doos “Max the Monkey – Black Forest Dry Gin” en een verouderd recept met handgeschreven instructies ontdekt. Dit diende als inspiratiebron voor de Monkey 47 gin van Alexander Stein en Christoph Keller, het merkproduct van Black Forest Distillers (nu onderdeel van Pernod Ricard). De gin wordt op smaak gebracht met 47 botanische kruiden door middel van maceratie en wordt geproduceerd in batches met suikerbietmelasse als basis. Deze kruiden omvatten amandel, munt, vlierbes, piment, pompelmoes, meidoorn, kruidnagel, sinaasappel, braam, zoethout, salie, acaciabloesem, gember, jasmijn, rozenbottel, kamille, verbena, nootmuskaat, engelwortel, koriander, paradijskorrels, jeneverbes en sparren, waarvan sommige natuurlijk afkomstig zijn uit de streek van het Zwarte Woud. Monkey 47 wordt gedistilleerd, rust dan drie maanden in aardewerken vaten alvorens te worden verdund tot drinksterkte. De jenever behoudt veel aroma’s omdat hij alleen grof wordt gefilterd en geen koudebehandeling ondergaat. Het is geen verrassing, gezien het brede scala aan ingrediënten, dat de Monkey 47 Black Forest Dry Gin ongelooflijk complex en veelzijdig is.
47 procent alcoholgehalte
5 cl fles
Duitse federatie deelstaat Baden-Württemberg
Black Forest Distillers GmbH, Oberwiesachstr. 3, Lossburg-Betzweiler Brand Monkey, is de bottelaar. Droge Gin, 47 Type
Puur te gebruiken of in verschillende cocktails, zoals een gin en tonic.
Zeer complex aroma met veel kruiden, specerijen en vruchten wordt opgemerkt tijdens het proeven. Cranberry, citrus, sparren, en houtachtige aroma’s zijn enkele andere die kunnen worden waargenomen.
De 47 planten die worden gebruikt om de London Dry Gin Details op smaak te brengen zijn onder andere sparren, veenbessen, rozenbottelschil, vlierbloesem, braambesblaadjes en gouden balsem.