Welke tonic drink je bij een Xellent Gin? Bij elke gin het passende gin tonic recept, welke Tonic soorten passen er nu bij een Xellent Gin. Deze Gin is een gin uit de Duitsland.
Welke Tonic
- Thomas Henry
- Fentimans
- Goldberg
Welke garnituren of botanicals te gebruiken
Welke botanicals, garnituur, kruiden of additieven gebruik je het best bij deze Xellent Gin?
- Zeste van appelsien
Deze Zwitserse gin wordt gemaakt bij DIWISA in Willisau, een van de meest geavanceerde distilleerderijen van Europa.
Voor de Xellent Edelweiss Gin wordt rogge gebruikt van de variëteiten Matador en Picasso, die op 18 boerderijen worden verbouwd. Zoals de naam al aangeeft, wordt edelweiss gecombineerd met 25 andere ingrediënten, waaronder lavendel, vlierbloesem, bosvlier en citroenmelisse.
Bovendien wordt gebruik gemaakt van Titlis gletsjerwater.
Voor het distilleren van het roggebeslag worden traditionele koperen distilleerkolven van 500 liter gebruikt.
Aangezien er bij deze distillatie geen kans is op oververhitting en de aromatische bestanddelen onveranderd worden geëxtraheerd, wordt het beschouwd als een zeer zacht proces.
40% alcoholgehalte
70cl flesinhoud
Zwitserland is het land van herkomst.
Plaats Menznauerstrasse 23, CH-6130 Willisau, Zwitserland Bottelaar Diwisa Distillerie Willisau SA
Xellent Merk Type
Gin
Zuiver te gebruiken in diverse soorten cocktails, zoals gin en tonics.
Opmerkingen bij het proeven
Weinig jeneverbes, maar veel florale tonen in de neus.
Lavendel, vlierbes en andere bloemen worden geproefd in de mond.
Deze gaan goed samen met de peperige kruidigheid van kaneel.
Lang en kruidig aan het eind.
Beschrijving
Gedistilleerde Gin Informatie
Gemaakt met edelweiss en andere botanicals uit Zwitserland.
2012 World Spirits Award Gold Honors