Welke tonic drink je bij een Big Gino Gin? Bij elke gin het passende gin tonic recept, welke Tonic soorten passen er nu bij een Big Gino Gin? Deze Gin is een gin uit Italië
Welke Tonic
Welke garnituren of botanicals te gebruiken
Welke botanicals, garnituur, kruiden of additieven gebruik je het best bij deze Big Gino Gin?
- Jeneverbessen
- Schijfje citroen
- Muntblaadjes
Big Gino is de creatie van Roby Marton.
De naam van dit distillaat komt van Roberto, die zijn gins een persoonlijk tintje geeft door ze liefdevol Gino’s te noemen.
In The Big Gino worden drie biologische specerijen gebruikt: Israëlische en gedroogde Chinese grapefruit, Jamaicaanse piment en Toscaanse jeneverbes.
Deze gin wordt met de hand gebotteld, niet gefilterd, en in kleine hoeveelheden gedistilleerd.
Opmerkingen over de smaak
Helder van kleur.
Neus: Zacht, licht peperig, met tonen van zoethout, nootmuskaat, pijnboompitten en groene bananen.
Droge smaak met acaciabloesem en grapefruit boventonen.
Afdronk: Duurzaam en droog.