Welke tonic bij Bombay Sapphire Gin. Bij elke gin het passende gin tonic recept, welke Tonic soorten passen er bij een Bombay Sapphire Gin? Deze Gin is een Schotse Gin uit het Verenigd Koningkrijk.
Welke Tonic
Welke garnituren of botanicals te gebruiken
Welke botanicals, garnituur, kruiden of additieven gebruik je het best bij deze Bombay Sapphire?
- Limoen
In de jaren tachtig, toen pa en ma nog vreselijke kapsels en wortelbroeken hadden, besloot men in Engeland een oude molen om te bouwen tot een jeneverstokerij, waaruit Bombay Sapphire London Dry Gin ontstond. De afbeelding van Queen Victoria en de hoekige, staalblauwe verpakking zijn bedoeld om herinneringen op te roepen aan de beroemde blauwe saffier, die de ster van Bombay is en aan de basis ligt van de naam van deze gin. De naam heeft ook te maken met de populariteit van de drank in India, een land dat lang door Engeland werd geregeerd. Bombay Sapphire Gin wordt gemaakt met behulp van 10 verschillende kruiden en specerijen in milde stoominfusie in zogenaamde Carterhead stills, volgens een originele formule uit 1761.
Met andere woorden, volledig zonder maceratie. Een koperen mandje met de botanische kruiden wordt in de distilleerketels Tom, Mary, Henry en Victoria gehangen om te garanderen dat de geurige bestanddelen in de alcohol terechtkomen. Een deel van de bestanddelen wordt verbouwd in de eigen kassen van het bedrijf, die het warme klimaat van de oorspronkelijke teeltgebieden van de producten nabootsen. De mediterrane en tropische planten gedijen wonderwel onder de glazen daken dankzij tuinbouwer Chris Cotterell.
De overige componenten worden verzorgd door botanisch meester Ivano Tonutti, die ze betrekt van een selecte groep producenten en ervoor zorgt dat de kwaliteit van jaar tot jaar constant is. De uiteindelijke autoriteit over de vraag of de smaken van de gekozen botanicals in de gin worden geïnfuseerd is Master Distiller Dr. Anne Brock. Zij heeft de leiding over een groep van 14 distilleerders die alles in het werk stellen om aan de groeiende vraag naar Bombay Sapphire Gin te voldoen.
40% alcoholgehalte
5 cl flesinhoud
Hampshire Regio Groot-Brittannië Land van oorsprong
Bottelaar The Bombay Spirits Company Ltd. is gevestigd in Laverstoke Mill London Road in Whitchurch, Hampshire, RG28 7NR, in het Verenigd Koninkrijk.
Type Bombay Merk Brits Droge Gin
Puur te gebruiken, zoals in een gin en tonic, of in een verscheidenheid van cocktails.
De smaak is subtiel en zacht, met ingetogen jeneverbes-, peper-, citrus- en korianderaroma’s.
Beschrijving Tien botanicals, waaronder citroen, amandel, zoethout, jeneverbes, iris, engelwortel, koriander, kaneel cassia, cubeb peper, en korrels van het paradijs, werden met stoom geïnfuseerd in de London Dry Gin.
Zilver – Outstanding op de 2016 International Wine & Spirit Competition.
Ingrediënten Volgens artikel 16, lid 4, van VERORDENING (EU) Nr. 1169/2011 is een ingrediëntenlijst niet nodig.