WelkeTonic.be

Cardinal Gin

Geef jouw mening!
Beoordeling: 4.5 - Aantal stemmen: 2

Welke tonic drink je bij een Cardinal Gin? Bij elke gin het passende gin tonic recept, welke Tonic soorten passen er nu bij een Cardinal Gin? Deze Gin is een gin uit de Verenigde Staten.

Cardinal-Gin

Welke Tonic

Welke garnituren of botanicals te gebruiken

Welke botanicals, garnituur, kruiden of additieven gebruik je het best bij deze Cardinal Gin?

Historici kennen het stadje Kings Mountain, North Carolina, als de plaats van de slag die zijn naam droeg in de Amerikaanse Onafhankelijkheidsoorlog in 1780. Vandaag is het een van de talloze vertrekpunten voor toeristen en avonturiers die de Blue Ridge Mountains intrekken. Maar de gebroeders Mauney willen hun stad nu vestigen als producent van alcoholische dranken. Ironisch genoeg was Kings Mountain ooit de eerste gemeenschap in het land die vrijwillig “droog” werd en elk contact met alcoholische dranken verbood. Later, in 1908, volgde North Carolina als geheel dit voorbeeld. Maar het enige wat dat deed was de groei van illegale moonshine distilleerderijen aanmoedigen. Vandaag de dag breiden ambachtelijke distilleerderijen zoals Southern Artisan Spirits Distillery zich uit over heel Amerika en in North Carolina.
In 2010 brachten de gebroeders Mauney voor het eerst Cardinal Gin op de markt. Korte tijd later voegden ze de “Barrel Rested” versie toe aan hun menu. Net als de eerste versie is deze gebaseerd op elf organische botanicals, waaronder groene munt, kruidnagel, abrikozenpitten, kardemom en paradijskorrels. De daaropvolgende rijping in bourbonvaten, die whisky-typische toetsen van vanille, karamel en noten toevoegt, is wat het onderscheidt.

Alcoholpercentage: 42%
Inhoud fles 70cl
Regio Noord-Carolina Bottelaar Southern Artisan Spirits Herkomst Verenigde Staten
Kardinaal Type merk Gin
Te gebruiken voor diverse dranken en cocktails, of gebruik het puur.
Smaaknotities Met jeneverbes, munt, citrus, en rijpe ondertonen van gekarameliseerde noten en vanille, deze smaak is bloemig en kruidig.
Beschrijving GinDetails Spearmint, kruidnagel, abrikozenpitten, kardemom, sinaasappelschil, koriander en paradijskorrels behoren tot de toevoegingen; hoe lang het mengsel in bourbonvaten heeft gelegen is onbekend.