Welke tonic bij Gin sea. Bij elke gin het passende gin tonic recept, welke Tonic soorten passen er bij een Gin Sea? Deze Gin is een Spaanse gin gemaakt door de bekende Spaanse sommelier Manuel Barrientos.
Welke Tonic
- Fever tree mediteranean
Welke garnituren of botanicals te gebruiken
Welke botanicals, garnituur, kruiden of additieven gebruik je het best bij deze gin Sea?
- Appelsienzeste
- Takje tijm
Een ondernemer uit Galicië, een autonome gemeenschap in het noordwesten van Spanje, genaamd Manuel Barrientos, is het brein achter deze “Ginebra” (het Spaanse woord voor gin). Na 15 jaar in het hotelwezen en vijf jaar als sommelier te hebben gewerkt, besloot de heer Barrientos zich te richten op de groeiende populariteit van gins en een drankje te creëren dat niet op een bepaalde doelgroep was gericht. Het was voor hem dan ook van cruciaal belang dat geen van de tien botanische ingrediënten te overheersend was en dat het mengsel in zijn geheel goed uitgebalanceerd was. Talrijke experts uit de horeca leverden tijdens de ontwikkelingsfase monsters om te profiteren van hun kennis en smaakvoorkeuren. De drievoudig voorgedistilleerde graanalcohol van het Verenigd Koninkrijk wordt gebruikt om Sea London Dry Gin te maken, die sinds 2012 op de markt is. In de distilleerderij in Galicië worden vervolgens jeneverbessen, kardemom, korianderzaad, zoethout, tijm, pepermunt, kamille, citroenschil, sinaasappelschil en bittere sinaasappelschil toegevoegd. Voordat Sea London Dry Gin in de handel werd gebracht, onderging het in totaal vijf distillaties.
veertig procent alcoholgehalte
70cl flesinhoud
Spanje, het land van oorsprong, en Galicië
Sea Bottler Gin A Coruna, Spanje 1165-VI, Avda. Finisterre 192, Manuel Barrientos Monteagudo
Sea Type London Dry Gin merk
Te gebruiken voor diverse dranken en cocktails, of gebruik het puur.
Opmerkingen bij het proeven smaak met tonen van jeneverbes, gekonfijt fruit, kamille, munt en kaneel. Afdronk die lang aanhoudt en een milde peperige kruidigheid heeft.
De London Dry Gin wordt vijf keer gedistilleerd uit Britse graanalcohol en tien botanicals en wordt in detail beschreven.