Welke tonic drink je bij een The Botanicals Gin? Bij elke gin het passende gin tonic recept, welke Tonic soorten passen er nu bij een The Botanicals Gin Deze Gin is een gin uit Het Verenigd Konikrijk.
Welke Tonic
- Thomas Henry
- Syndrome Raw
Welke garnituren of botanicals te gebruiken
Welke botanicals, garnituur, kruiden of additieven gebruik je het best bij deze The Botanicals Gin?
- Kaneelstokje
- Korianderblaadjes
Alle gins vallen onder de categorie “Botanical Gins” als je de selecte paar alcoholische dranken die alleen met jeneverbes worden versterkt, buiten beschouwing laat. De fabrikanten willen met deze classificatie echter meestal benadrukken dat hun gin unieke en lokale componenten bevat die hem een eigen karakter geven.
De Noorse Bareksten Gin heeft een mysterieuze, donkere uitstraling, vergelijkbaar met de majestueuze, ondoordringbare naaldbomen die alle zonneschijn tegenhouden. Stig Bareksen distilleert zijn botanische gin in de OSS Craft Distillery, die om praktische redenen op de luchthaven van Bergen ligt in plaats van midden in de Scandinavische bossen.
Stig verpersoonlijkt de Noorse geest meer dan wie ook met zijn gedrongen postuur, onverzettelijke blik en zachtaardige old-rocker uiterlijk dat een lange, grijze baard omvat. Stig Bareksten is bedreven in wat hij doet: hij begon als barman, leidde vervolgens een aantal etablissementen in Oslo, werd merkambassadeur en richtte uiteindelijk in 2014 “Det Norske Brenneri” op. Bij dit bedrijf was hij onder andere verantwoordelijk voor de creatie van Harahorn Gin.
Hij genoot ervan om ’s nachts in de keuken een paar botanicals te laten sudderen om zijn eigen distillaten op maat te creëren.
Zijn Botanical Gin wordt versterkt met wilde bessen en planten en is gebaseerd op neutrale aardappelalcohol. Aanvankelijk koos hij die zelf, maar tegenwoordig staan externe verkopers garant voor een gestage aanvoer.
Sindsdien zijn er ook zes in plaats van twee distilleerderijen in bedrijf, maar elk heeft een relatief kleine capaciteit van 600 liter. De smaken van de jenever zijn onder meer citrus, peper, dennen, karwij, zoete bessenvruchten en een vleugje chili.
46% alcoholgehalte
50cl flesinhoud
Noorwegen, het land van herkomst, Bergen
Bottelaar Oss Craft Distillery, 5258 Blomsterdalen, Noorwegen, Fleslandsvegen 205
Bareksten Merk Gin
Gebruik puur, over ijs, of in een verscheidenheid van dranken en cocktails, zoals een Dry Martini of een Negroni.
Kruidige smaak met toetsen van zoetheid en fruit.
Beschrijving Noorse botanicals worden toegevoegd aan neutrale aardappel spirit om gin te creëren (waaronder bosbessen en vlierbloesem).
Dubbel goud bekroond op de 2017 San Francisco World Spirits Competition.
Ingrediënten Volgens artikel 16, lid 4, van VERORDENING (EU) Nr. 1169/2011 is een ingrediëntenlijst niet nodig.